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日本名菓辞典コレクション安森正 1971年東京堂出版古書

日本名菓辞典コレクション安森正 1971年東京堂出版古書

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日本名菓辞典 1971年東京堂出版安森正著現在の日本銘菓辞典の前身にあたる貴重な資料本当時の日本全国の名菓が掲載されています。日本には旬の素材をいかした和菓子が全国各地に数多くあり、いにしえの伝統的な作り方を守る和菓子を掲載大変古い本なので、外観はシミ汚れ等ございます。中身は綺麗な状態です。経年なりの古本の状態という点はご了承ください。古書として画像で判断頂き、ご納得、ご理解いただける方ご購入お願いいたします

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