コレクション 食料/ARS書店『本邦糖業史』『世界・糖業事典』16冊/「甘さと権力」「世界糖業名鑑」「糖業事典」「世界糖業図表」「世界糖業図表」

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商品情報



・☆☆・「本邦糖業史」☆「糖業事典」・☆☆・

・☆・「甘さと権力]・☆・

・糖業(砂糖)・関係・書籍・資料・16冊・

・追加出品・篠路/14/9/15・




商品詳細

●「本邦糖業史」等・糖業(砂糖)・関係資料・16冊

①「本邦糖業史」著者:樋口弘
 ・1935年・636P・¥5円50銭・ダイヤモンド社
 ・本の状態:函と表紙カバー無し・表紙汚れ傷み有り
 ・本文も汚れ傷み有り
 ・大学図書印・管理NO・等多数有り・除籍本

②「甘さと権力」ー砂糖が語る近代史ー
 ・著者:シドニー・W・ミンツ
 ・1989年・434P・¥3700・平凡社
 ・本の状態:表紙カバー本文も普通

③「近代砂糖論叢」著者:渡辺賢三
 ・1958年・253P・非売品?・クロス装
 ・本の状態:函と紙は汚れ少々有り・本文は普通

●「糖業事典」編集:樋口弘・3セット・¥3000円

④「世界糖業名鑑」1959年・180P・内外経済社
 ・クロス装・B5判・表紙本文は普通
 ・目次抜粋
 ・世界の糖業関係の団体及び組織機構
 ・甘蔗製糖会社企業体・甜菜製糖会社企業体
 ・世界各国の砂糖貿易配給商社企業体

⑤「糖業事典」420P+思い出の糖業108ペP・箱有り
 ・函経年の汚れ染み傷み有り・本文美・写真24P

 ・目次抜粋
 ・砂糖の概念・世界の糖業史・日本の糖業史
 ・日本の精製糖業・日本の甜菜糖業・日本の甘蔗糖業
 ・各種糖業及び結晶ブドウ糖業・人工甘味料
 ・日本の砂糖の流通と取引・日本の砂糖消費
 ・世界の甘蔗糖業・世界の甜菜糖業・世界の精製糖業
 ・各国の糖業政策・国際砂糖協定・世界・糖業・流通
 ・取引・消費・新用途・消費開拓・参考書目

⑥「日本甜菜製糖50年史」
 ・カラー写真図版多数・統計・工場地図など多数有り


☆「世界糖業図表」・5枚揃・袋入り(袋傷み)
 ・①世界の産唐地図
 ・②砂糖産業並びに関連産業の製造工程
 ・③砂糖および副産品の用途一覧
 ・④世界の砂糖市場・価格推移
 ・⑤日本における砂糖の年別
 ・月別需給および価格の推移表

 ・図表の状態:裏染み有り


●資料:冊子・10冊・サービス品
①・砂糖の需要動向の調査分析・1975年

②・砂糖の需要及び価格動向・1975年

③・北海道におけるてん菜の生産及びてん菜

④・糖業の消長と取引制度の推移・1970年

⑤・北海道におけるてん菜取引の実態・1971年

⑥・世界の砂糖需要・1978年

⑦・各国の砂糖政策目次

⑧・日豪砂糖長期輸入協定」と
 ・日本の精製糖業・1979年

⑨・地域別国内産糖業史年表
 ・糖業統計(1)1949年

⑩・てん菜生産振興計画(案)1974年
 ・アメリカ糖業の現状分析 

 ・冊子の状態:汚れ等の傷みが少々あります
 ・シワと補修あり


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+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました  + + +
No.203.001.007

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(2014年 12月2日 10時 40分 追加)
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